Việt Nam là nước nhận được nhiều ưu ái từ thiên nhiên về thời
tiết và khí hậu đối với ngành trồng trọt nhất là các loại cây lương thực: lúa,
ngô, khoai, sắn... Tuy nhiên những năm gần đây, chúng ta liên tục phải chịu những
đợt nắng nóng, hạn hán, cây cối thì mất mùa do mưa bão, thời tiết xấu.
Trước thực trạng đó, việc trang bị cho cây trồng khả năng chống
chịu lại thời tiết đang là yêu cầu cấp bách nhất thời điểm hiện tại. Đây cũng
là nhiệm vụ cần làm của các tổ chức nghiên cứu và phát triển giống cây lương thực
chịu hạn.
Trên thế giới, không riêng gì ngành chăn nuôi hay nuôi trồng
thủy
sản mà ngành trồng trọt cũng rất được chú trọng trong khâu
nghiên cứu phát triển nguồn giống khỏe mạnh. Tại Mỹ, các công ty chuyên nghiên
cứu công nghệ sinh học đã đua nhau phát triển ra giống cây lương thực có khả
năng tăng trưởng tốt nhất ngay cả trong điều kiện thiếu nước để sẵn sàng đối
phó với tình hình biến đổi khí hậu như hiện nay.
Trên thực tế, những năm gần đây, hiện tượng khan hiếm nước
phục vụ cho nông nghiệp trên thế giới ngày một báo động khiến mỗi năm thất thu
hàng tỷ USD. Sản lượng thu hoạch giảm, chi phí sản xuất tăng cao... tất cả gây
tổn thất nghiêm trọng đến toàn bộ nền nông nghiệp trên toàn thế giới.
Trong số các loại cây lương thực, bắp
là là loại cây được nghiên cứu nhiều nhất bởi bắp vừa là nguyên nguyên liệu của nhiều loại thực phẩm chế biến vừa
là thức ăn khoái khẩu của gia súc. Một tác dụng ít ai biết đến của bắp đó là bắp
ngô được dùng chế ra ethanol – thành phần có trong xăng sinh học.
Bên cạnh các phương pháp lai ghép thông thường thì hiện nay
một số công ty công nghệ sinh học cũng đều sử dụng kỹ thuật chuyển đổi gien từ
vi sinh vật hoặc một số loại cây trồng có khả năng chịu hạn cho ra giống cây có
bộ rễ khỏe hơn, dài hơn hút nhiều nước từ đất. Nhiều loại cây còn có khả năng
trữ nước ở phần thân và lá giúp chống trọi lại với thời tiết khắc nghiệt.
Như vậy,
bản
tin nông nghiệp hôm nay đã đề cập đến xu hướng phát triển giống
cây lương thực chịu hạn. Mời bạn đọc tiếp tục đón đọc những bản tin mang tính
thời sự về nông nghiệp dưới đây.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét