Hướng dẫn trồng cải thảo tại nhà, rau sạch ăn quanh năm

Cải thảo là loại rau dễ ăn và dễ chăm sóc tại nhà nên trở thành sản phẩm nông sản được nhiều hộ gia đình áp dụng mô hình trồng rau sạch nhất hiện nay. Chỉ với một loại rau, cải thảo có thể sử dụng chế biến rất nhiều món ăn: luộc, xào, canh hay làm dưa góp. Hiện nay, nhiều người cũng sử dụng cải thảo để làm kim chi tăng thêm giá trị cho loại rau này.

Đặc điểm của cây cải thảo

Cũng như các loại cây rau màu khác, cải thảo có thể trồng 4 mùa quanh năm tuy nhiên đối với khí hậu miền Bắc thì thời điểm trồng thích hợp đó là vào gần cuối năm từ tháng 8. Cải thảo là loại cây ưa ánh sáng và đất ẩm, nếu được trồng tại những nơi đủ sáng và đất tơi xốp được chăm tưới nước đầy đủ sẽ cho năng suất thu hoạch cao nhất.

Hướng dẫn trồng cải thảo tại nhà

Trước tiên cần tiến hành công đoạn chuẩn bị đất làm con giống cải thảo, bạn sử dụng loại đất tơi xốp có độ pH trung tính. Hạt giống cải thảo có thể mua tại những cửa hàng con giống, phân bón trên toàn quốc và gieo với mật độ 1-2g/m2, chú ý gieo đều khắp trên mặt luống. Sau khi gieo hạt cải thảo xong, lấy đất tơi trộn phân hữu cơ hoai mục và KCl phủ đều khắp trên mặt luống rồi dùng rơm rạ che lên giữ nhiệt độ cho luống đất. Gieo cải thảo xong dùng thùng tưới nước ngay tạo độ ẩm, sau đó mỗi ngày cũng tiến hành tưới đều không để cho đất bị khô.

Khi cây cải thảo giống lên mầm và mọc cây cao khoảng 5-7cm thì lấy ra đem trồng vào thùng xốp hoặc đất vườn. Đất phù hợp trồng cải thảo nhất đó là loại là đất thịt nhẹ hoặc phù sa có thành phần cơ giới nhẹ, giàu mùn, tơi xốp. Sử dụng phân bón hữu cơ và Monopotassium photphat trộn lẫn với đất tạo lực phát triển ban đầu cho cây cải thảo con. Đất trồng cải thảo cần được lên luống để chống ngập úng hoặc nếu trồng trong thùng xốp thì phải đục lỗ thoát dưới đáy.

Cây cải thảo sau khi trồng cần được cung cấp đầy đủ nước sạch để cây sinh trưởng phát triển tốt nhất cho đến tận ngày thu hoạch. Thông thường khi cây trưởng thành sẽ xuất hiện những lá già và úa vàng, hãy tiến hành cắt tỉa chúng để tập trung chất dinh dưỡng cho những lá mới.

Cây cải thảo cho rau ăn lá dài ngày nên muốn cây khỏa mạnh cuốn bắp chắc, chống chịu lại được sâu bệnh hại thì bạn phải cung cấp phân bón NPK, phân bón chứa thành phần Axit humic đầy đủ cho cây. Tuy nhiên, nếu bạn muốn rau sạch tuyệt đối và không tin tưởng vào các loại phân bón hóa học thì có thể bón phân hữu cơ và tưới nước thải chăn nuôi.

Hướng dẫn trồng cải thảo tại nhà, rau sạch ăn quanh năm 2017-12-28T14:44:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown