Củ cải đỏ là một trong những loại rau củ trồng ngắn ngày được
người dân rất ưa thích hiện nay nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng và những công dụng
mà nó mang lại. Không chỉ là chế biến món ăn ngon hàng ngày, củ cải đỏ còn cung
cấp rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe con người: vitamin A, vitamin C,
sắt, kali, magie...
Ngoài cung cấu giàu chất dinh dưỡng, củ cải đỏ còn là một vị
trong các bài thuốc đông y giúp chữa bệnh ung thư, giải độc tốc gan, kích thích
sự sung mãn... Nếu bạn không am hiểu về các bài thuốc làm từ củ cải đỏ thì chỉ
cần một ly nước ép củ cải đỏ mỗi ngày cũng đủ cho bạn một sức khỏe cường tráng.
Kỹ thuật trồng củ cải
đỏ
Củ cải đỏ hiện nay có thể trồng được trên hầu hết các loại đất:
đất mùn, pha cát hay đất phù sa đều có thể trồng được loại cây này. Tuy nhiên,
đất trồng phải được lên luốn đảm bảo khả năng giữ ẩm và thoát nước tốt nhất để
cây không bị khô héo cũng không bị thối gốc. Có một mẹo trồng củ cải đỏ để có
hàm lượng dinh dưỡng trong đất cao đó là người ta thường trồng sau vụ các cây họ
nhà đậu bởi khi đó các chất như potassium
sulfate hay phân vi sinh, chất vi lượng vẫn còn được giữ trong đất
giúp cây củ cải đỏ dễ hấp thu, phát triển.
Đất trồng: cần tiến hành làm đất trồng củ cải đỏ đúng quy
cách. Bà con tiến hành cày tơi xốp, phơi ải nhiều ngày trước khi lên luống trồng
củ cải đỏ. Khi đất được phơi ải, hạn chế về mặt vi khuẩn bệnh thì lên luống,
bón lót phân bón chứa ammonium
heptamolybdate và phân bón hữu cơ nếu có rồi trồng củ cải đỏ
theo khoảng cách 60cm mỗi cây. Đối với những cây củ cải đỏ giống có rễ dài cần
cắt bới để tạo sự kích thích rễ bén nhanh hơn.
Chăm bón củ cải đỏ
Sau khi trồng củ cải đỏ cần tiến hành tưới nước tạo ẩm cho đất
ngay, tránh để cây khô héo. Để cây củ cải đỏ đạt năng suất cao và hàm lượng
dinh dưỡng trong quả cũng giàu thì bà con cần bổ sung dinh dưỡng bằng các loại
phân bón hữu cơ, borax
5 phan tu nuoc, phân vi sinh...
Vào những thời điểm bón thúc cây phát triển củ cần tăng cả
phân bón lẫn lượng nước để quả củ cải đỏ kịp lớn và tiếp nhận các chất dinh dưỡng
cần thiết. Chúc các bạn có một sức khỏe thật tốt với khẩu phần ăn có củ cải đỏ
mỗi ngày.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét